Carpaccio, rucola, grana, olio e limone. Servito con ceccio

Zucchina grigliata, datterino giallo, provola affumicata, fiordilatte, cipolla, al centro rucola, grana e carpaccio di manzo.

Fiordilatte,crema di funghi cardocelli home made, provola affumicata, speck croccante di suino nero lucano e polvere di tartufo.

Pulled pork homemade e cheddar grattugiato in panatura crispy.

Burger limited edition con costine cotte a bassa temperatura home made, cipolla caramellata e salsa bbq.

Salumi e formaggi con ceccio olio evo, origano e sale

Stick di provola affumicata e speck, Anelli di cipolla alla birra. Straccetti di pollo croccanti, patatine

Zucchina grigliata, datterino giallo, provola affumicata, fiordilatte, cipolla, al centro rucola, grana e carpaccio di manzo.

Fiordilatte,crema di funghi cardocelli home made, provola affumicata, speck croccante di suino nero lucano e polvere di tartufo.

Fior di latte, funghi cardoncelli, pancetta arrotolata, cream fresh homemade e tarallo sbriciolato.

Pomodoro, fior di latte, olive nere, nduja di Soverato, rucola e bufala

Fior di latte, scarola saltata, provola affumicata, olive taggiasche e bacon croccante.

Fior di latte, salsiccia pezzente, funghi cardoncelli saltati, pomodorini rossi e basilico.

Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, olive nere, cipolla caramellata e pepe nero.

Zucchina grigliata, datterino giallo, provola affumicata, fiordilatte, cipolla, al centro rucola, grana e carpaccio di manzo.

Mozzarella di bufala in uscita, pomodorini, rucola, grana, origano e olio evo.

pomodoro, mozzarella,olive e basilico

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante e stracciatella.

Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, carciofini, prosciutto cotto, spianata piccante, acciughe, capperi e olive .

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e scaglie di grana e speck.

Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi e gialli, basilico, origano e bufaline fuori cottura

Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno in olio E.V.O., cipolla rossa di Tropea, spianata piccante, origano e basilico.

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine, funghi cardoncelli e stracciatella in uscita.

Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, scaglie di grana e pomodorini semi dry rossi e gialli.

guanciale, mozzarella, crema carbonara homemade, salsa cacio e pepe

Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico e bufaline fuori cottura.

mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, bufalina fuori cottura.

Pomodoro, mozzarella, salsiccia pezzente, friarielli e peperone crusco.

Pomodoro, bacon, mozzarella fior di latte, provola affumicata e parmigiano grattugiato.

Zucca, provola affumicata, in uscita cavolo cappuccio viola, noci e olio evo aromatizzato ai funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi cardoncelli e olive nere.

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fonduta al parmigiano.

Pomodoro, olio all’aglio, origano, olive nere, capperi e acciughe.

Bun artigianale, rucola, salsa rosa homemade, filetto di merluzzo dell’Alaska in panatura Crispino,bacon croccante e stracciatella.

Bun artigianale, doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodoro, occhio di bue, salsa bbq e maionese. Con contorno di patatine stick

Bun artigianale, pulled pork home made, salsa bbq, cheddar e cipolla croccante.

Bun artigianale, polpo, patate lesse olio prezzemolo e sale, pomodoro, zucchina grigliata, stracciatella e salsa rosa homemade. Con contorno di patatine stick

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante e salsa BBQ. Contorno di patatine stick. Anche senza glutine.

Bun artigianale, hamburger 200gr., cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar, salsa bbq, occhio di bue Contorno di patatine stick

Bun artigianale, zampina di vitello, insalata, pomodoro, maionese al pepe nero, patate al forno e stracciatella. Con contorno di patatine stick

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, speck, fonduta di parmigiano, anelli di cipolla alla birra e salsa BBQ. Contorno di patatine stick

Bun artigianale, hamburger 200gr., provola affumicata piastrata, porchetta di ariccia, crocchetta avvolta nel bacon, rucola e salsa piccante. Contorno di patatine stick

Bun artigianale, hamburger 200gr., mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, pomodori semi dry, scaglie di grana e maionese al pepe nero. Contorno di patatine stick

Bun artigianale, wurstel, maionese, ketchup e cipolla croccante. Contorno di patatine stick

Bun artigianale, cotoletta di pollo 100gr., insalata, pomodoro e maionese. Contorno di patatine stick

Carpaccio, rucola, grana,olio e limone. Servito con ceccio

Costine di maiale, cotte a bassa temperature in salsa barbecue. Contorno di patate rustiche al forno.

Con rucola scaglie di grana e aceto balsamico. Contorno di patate rustiche al forno e pane homemade.

Arrosticini di scottona. Con contorno di patate rustiche al forno.

Petto di pollo, cotto a bassa temperatura, servito con rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico. Con contorno di patate rustiche al forno.

Alette e coscette di pollo, cotte a bassa temperature in salsa barbecue. Con contorno di patate rustiche al forno.

con contorno di patate rustiche al forno.

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa bbq. Contorno di patatine stick

Crema semifreddo al caffè e zabaione con una spolverata di cacao. Senza glutine e senza lattosio

Insalata, rucola, polpo, pomodorini, zucchina grigliata, olive nere, patate lesse prezzemolo e pinzimonio.

Insalata, rucola, petto di pollo piastrato, scaglie di grana, provola affumicata, salsa caesar, olive nere denocciolate e fonduta al parmigiano.

Insalata, rucola, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate , mandorle tostate, bresaola e olive nere denocciolate e fonduta di parmigiano.

Insalata, rucola, pomodoro, salmone affumicato, zucchine grigliate, salsa caesar, bufaline, olive nere denocciolate, anelli di cipolla alla birra e salsa guacamole.

Cioccolato, crema e panna