Bun artigianale, polpo, patate lesse olio prezzemolo e sale, pomodoro, zucchina grigliata, stracciatella e salsa rosa homemade. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, octopus, boiled potatoes with olive oil, parsley, and salt, tomato, grilled zucchini, stracciatella, and homemade cocktail sauce. Served with a side of crispy fries 🍟

Insalata, rucola, polpo, pomodorini, zucchina grigliata, olive nere, patate lesse prezzemolo e pinzimonio.

Lettuce, arugula, octopus, cherry tomatoes, grilled zucchini, black olives, boiled potatoes with parsley, and vinaigrette.

Gnummareddi, cipolla caramellata, zucchine e contorno di patatine fritte 🍟

Gnummaredd (traditional Apulian lamb rolls), caramelized onion, zucchini, side of French fries 🍟

Cipolla caramellata, zucchine, patate al forno, gnummareddi.

Caramelized onion, zucchini, roasted potatoes, gnummareddi (traditional Apulian lamb rolls).

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura in salsa. Contorno di patate rustiche al forno e cicorie.

Slow-cooked pork shank in sauce. Served with roasted rustic potatoes and sautéed chicory greens.

Insalata, rucola, pomodori, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio.

Salad, rocket, tomatoes, stracciatella, mortadella, pistachio nuts.

Pulled pork homemade e cheddar grattugiato in panatura crispy.

Homemade pulled pork and grated cheddar in a crispy breading.

Salted toasted almonds

Oven-baked potatoes

French fries

French fries and wurstel

Con maionese al pepe nero e cipolla croccante.

French fries and meatballs with black pepper mayo and crispy onion.

Boat fries or sticks

Potato pops with chili sauce.

Fries with cheddar, bacon, and crispy onion.

Fries with pulled pork, cheddar sauce, and crispy onion.

Sweet American fries.

Chicken chips with Parmesan fondue

Salumi e formaggi con ceccio olio evo, origano e sale

Cured meats and cheeses with “ceccio” seasoned with extra virgin olive oil, oregano, and salt.

Breaded chicken wings with BBQ sauce (7 pieces).

Stick di provola affumicata e speck, Anelli di cipolla alla birra. Straccetti di pollo croccanti, patatine.

Smoked provola cheese sticks with speck, beer-battered onion rings, crispy chicken strips, and French fries.

Pomodoro, olive nere, origano, bufaline, fior di capperi e acciughe.

Tomato, black olives, oregano, buffalo mozzarella, caper berries, and anchovies.

Pomodoro, fior di latte, melanzane, mortadella scaglie di grana e basilico

Tomato, fior di latte, aubergine, mortadella, grana flakes and basil

Zucchina grigliata, datterino giallo, provola affumicata, fiordilatte, cipolla, al centro rucola, grana e carpaccio di manzo.

Grilled zucchini, yellow cherry tomatoes, smoked provola cheese, fiordilatte, onion, with arugula, Grana cheese, and beef carpaccio in the center.

Pizza con crema di zucca homade, fior di latte, pancetta pepata arrotolata di suino nero lucano, olio al tartufo, scaglie di mandorle fritte

Pizza with cream of pumpkin homade, fior di latte, peppered bacon rolled black pork from Lucania, truffle oil, fried almond slivers

Fior di latte, provola affumicata, funghi cardoncelli, porchetta di ariccia, grana in uscita, polvere di rosmarino.

Fior di latte cheese, smoked provola cheese, cardoncelli mushrooms, Ariccia porchetta, grana cheese, rosemary powder.

Fiordilatte,crema di funghi cardocelli home made, provola affumicata, speck croccante di suino nero lucano e polvere di tartufo.

Fiordilatte, homemade cardoncelli mushroom cream, smoked provola cheese, crispy Lucanian black pork speck, and truffle powder.

Pomodoro, fior di latte, olive nere, nduja di Soverato, rucola e bufala.

Tomato, fiordilatte, black olives, Soverato nduja, arugula, and buffalo mozzarella.

Fior di latte, scarola saltata, provola affumicata, olive taggiasche e bacon croccante.

Fiordilatte, sautéed escarole, smoked provola cheese, Taggiasca olives, and crispy bacon.

Fior di latte, salsiccia pezzente, funghi cardoncelli saltati, pomodorini rossi e basilico.

Fiordilatte, “pezzente” sausage, sautéed cardoncelli mushrooms, red cherry tomatoes, and basil.

Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, olive nere, cipolla caramellata e pepe nero.

Fiordilatte, smoked provola cheese, oven-baked potatoes, black olives, caramelized onions, and black pepper.

Insalata, rucola, pomodoro, maionese, mozzarella e crudo.

Salad, arugula, tomato, mayonnaise, mozzarella, and cured ham.

Farcito con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. Servito con contorno di patatine 🍟

Stuffed with tomato, mozzarella, and cooked ham. Served with a side of fries 🍟

Insalata, rucola, pomodori, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio
Salad, rocket, tomatoes, stracciatella, mortadella, pistachio nuts

Fior di latte, funghi cardoncelli, salsiccia pezzente, datterino giallo, capocollo di Martina Franca, caciocavallo silano dop e olio evo aromatizzato al tartufo.

Fiordilatte, cardoncelli mushrooms, “pezzente” sausage, yellow cherry tomatoes, Martina Franca capocollo, DOP Silano caciocavallo cheese, and truffle-flavored extra virgin olive oil.

Mozzarella di bufala in uscita, pomodorini, rucola, grana, origano e olio evo.

Seasoned “ceccio”: Buffalo mozzarella added after baking, cherry tomatoes, arugula, Parmesan, oregano, and extra virgin olive oil.

Pomodoro, mozzarella,olive e basilico.

Tomato, mozzarella, olives, and basil.

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine.

Tomato, mozzarella, würstel, and French fries.

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante e stracciatella.

Tomato, mozzarella, spicy spianata, and stracciatella.

Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, carciofini, prosciutto cotto, spianata piccante, acciughe, capperi e olive.

Tomato, mozzarella, cardoncelli mushrooms, artichokes, cooked ham, spicy spianata, anchovies, capers, and olives.

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e scaglie di grana e speck.

Tomato, mozzarella, gorgonzola, Parmesan flakes, and speck.

Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi e gialli, basilico, origano e bufaline fuori cottura.

Tomato, mozzarella, red and yellow cherry tomatoes, basil, oregano, and buffalo bocconcini added after baking.

Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi e gialli, basilico aromatico, origano, prosciutto crudo e morbide bufaline aggiunte a crudo.

Tomato, mozzarella, red and yellow cherry tomatoes, aromatic basil, oregano, prosciutto crudo and soft buffalo cheese added raw.

Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno in olio E.V.O., cipolla rossa di Tropea, spianata piccante, origano e basilico.

Tomato, mozzarella, tuna fillets in extra virgin olive oil, Tropea red onion, spicy spianata, oregano, and basil.

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine, funghi cardoncelli e stracciatella in uscita.

Tomato, mozzarella, grilled eggplants, zucchini, cardoncelli mushrooms, and stracciatella added after baking.

Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, scaglie di grana e pomodorini semi dry rossi e gialli.

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistachio crumbs, Parmesan flakes, and red and yellow semi-dry cherry tomatoes.

Guanciale, mozzarella, crema carbonara homemade, salsa cacio e pepe.

Guanciale, mozzarella, homemade carbonara cream, and cacio e pepe sauce.

Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico e bufaline fuori cottura.

Mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto crudo, arugula, Parmesan flakes, balsamic glaze, and buffalo bocconcini added after baking.

Mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, bufalina fuori cottura.

Mozzarella, cherry tomatoes, bresaola, arugula, Parmesan flakes, balsamic glaze, and buffalo mozzarella added after baking.

Pomodoro, mozzarella, salsiccia pezzente, friarielli e peperone crusco.

Tomato, mozzarella, “pezzente” sausage, friarielli, and crispy peperone crusco.

Pomodoro, bacon, mozzarella fior di latte, provola affumicata e parmigiano grattugiato.

Tomato, bacon, fiordilatte mozzarella, smoked provola, and grated Parmesan.

Zucca, provola affumicata, in uscita cavolo cappuccio viola, noci e olio evo aromatizzato ai funghi porcini.
Pumpkin, smoked provola cheese, with purple cabbage, walnuts, and porcini mushroom-flavored extra virgin olive oil added after baking.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi cardoncelli e olive nere.

Tomato, mozzarella, cooked ham, artichokes, cardoncelli mushrooms, and black olives.

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fonduta al parmigiano.

Tomato, mozzarella, gorgonzola, Parmesan, and Parmesan fondue.

Pomodoro, olio all’aglio, origano, olive nere, capperi e acciughe.

Tomato, garlic-flavored olive oil, oregano, black olives, capers, and anchovies.

Bun artigianale, doppio chicken, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodoro, occhio di bue, salsa BBQ e maionese. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, double chicken, double bacon, double cheddar, salad, tomato, bull’s eye, BBQ sauce and mayonnaise. Served with a side of crispy fries 🍟

Petto di pollo, maionese, salsa BBQ, insalata, pomodoro, cheddar, bacon. Servito con contorno di patatine 🍟

Chicken breast, mayonnaise, BBQ sauce, salad, tomato, cheddar, bacon. Served with a side of crispy fries 🍟

Hamburger con maio al tartufo nero, insalata, pomodoro secco, crema di zucca, speck. Servito con contorno di patatine 🍟

Hamburger with black truffle maio, salad, sun-dried tomato, pumpkin cream, bacon. Served with a side of crispy fries 🍟

Funghi cardoncelli, provola affumicata e piastrata, porchetta di ariccia, rucola e maionese al pepe nero.
Servito con contorno di patatine 🍟

Cardoncelli mushrooms, smoked and plated provola cheese, Ariccia porchetta, rocket and black pepper mayonnaise.
Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, doppio chicken, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodoro, occhio di bue, salsa BBQ e maionese. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, double chicken, double bacon, double cheddar, salad, tomato, bull’s eye, BBQ sauce and mayonnaise. Served with a side of crispy fries 🍟

Burger limited edition con costine cotte a bassa temperatura home made, cipolla caramellata e salsa BBQ.
Servito con contorno di patatine 🍟

Limited edition burger with homemade low-temperature cooked ribs, caramelized onions, and BBQ sauce.
Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, rucola, salsa rosa homemade, filetto di merluzzo dell’Alaska in panatura Crispino,bacon croccante e stracciatella. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, arugula, homemade cocktail sauce, Alaska cod fillet in Crispino breading, crispy bacon, and stracciatella. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodoro, occhio di bue, salsa bbq e maionese. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, double hamburger, double bacon, double cheddar, lettuce, tomato, fried egg, BBQ sauce, and mayonnaise. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, pulled pork home made, salsa BBQ, cheddar e cipolla croccante. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, homemade pulled pork, BBQ sauce, cheddar, and crispy onion. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, polpo, patate lesse olio prezzemolo e sale, pomodoro, zucchina grigliata, stracciatella e salsa rosa homemade. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, octopus, boiled potatoes with olive oil, parsley, and salt, tomato, grilled zucchini, stracciatella, and homemade cocktail sauce. Served with stick fries. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante e salsa BBQ. Contorno di patatine stick. Anche senza glutine. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, 200g hamburger, lettuce, tomato, cheddar, crispy bacon, and BBQ sauce. Served with stick fries. Also available gluten-free. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, hamburger 200gr., cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar, salsa bbq, occhio di bue. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, 200g hamburger, caramelized onion, crispy bacon, cheddar, BBQ sauce, and fried egg. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, zampina di vitello, insalata, pomodoro, maionese al pepe nero, patate al forno e stracciatella. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, veal zampina sausage, lettuce, tomato, black pepper mayonnaise, oven-baked potatoes, and stracciatella. Served with stick fries. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, speck, fonduta di parmigiano, anelli di cipolla alla birra e salsa BBQ. Contorno di patatine stick.
Servito con contorno di patatine 🍟
Artisanal bun, 200g hamburger, lettuce, tomato, speck, Parmesan fondue, beer-battered onion rings, and BBQ sauce. Served with stick fries.
Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, hamburger 200gr., provola affumicata piastrata, porchetta di ariccia, crocchetta avvolta nel bacon, rucola e salsa piccante. Contorno di patatine stick.
Servito con contorno di patatine 🍟
Artisanal bun, 200g hamburger, grilled smoked provola cheese, Ariccia porchetta, bacon-wrapped croquette, arugula, and spicy sauce. Served with stick fries.
Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, hamburger 200gr., mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, pomodori semi dry, scaglie di grana e maionese al pepe nero.
Servito con contorno di patatine 🍟
Artisanal bun, 200g hamburger, mortadella, stracciatella, crushed pistachios, semi-dry tomatoes, Parmesan flakes, and black pepper mayonnaise.
Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, wurstel, maionese, ketchup e cipolla croccante. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, würstel, mayonnaise, ketchup, and crispy onion. Served with a side of crispy fries 🍟

Bun artigianale, cotoletta di pollo 100gr., insalata, pomodoro e maionese. Servito con contorno di patatine 🍟

Artisanal bun, 100g chicken cutlet, lettuce, tomato, and mayonnaise. Served with a side of crispy fries 🍟

Carpaccio, rucola, grana,olio e limone. Servito con ceccio.

Carpaccio, arugula, Parmesan, olive oil, and lemon. Served with “ceccio”.

Costine di maiale, cotte a bassa temperature in salsa barbecue. Contorno di patate rustiche al forno.

Pork ribs, slow-cooked in barbecue sauce. Served with rustic oven-baked potatoes.

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura in salsa. Contorno di patate rustiche al forno e cicorie.

Slow-cooked pork shank in sauce. Served with roasted rustic potatoes and sautéed chicory greens.

Con rucola scaglie di grana e aceto balsamico. Contorno di patate rustiche al forno e pane homemade.

With arugula, Parmesan flakes, and balsamic vinegar. Served with rustic oven-baked potatoes and homemade bread.

Arrosticini di scottona. Con contorno di patate rustiche al forno.

Scottona skewers. Served with rustic oven-baked potatoes.

Petto di pollo, cotto a bassa temperatura, servito con rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico. Con contorno di patate rustiche al forno.

Slow-cooked chicken breast, served with arugula, Parmesan flakes, and balsamic glaze. Served with rustic oven-baked potatoes.

Alette e coscette di pollo, cotte a bassa temperature in salsa BBQ. Con contorno di patate rustiche al forno.

Chicken wings and drumsticks, slow-cooked in BBQ sauce. Served with rustic oven-baked potatoes.

con contorno di patate rustiche al forno.

400g Veal zampina sausage, served with rustic oven-baked potatoes.

Bun artigianale, hamburger 200gr., insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa bbq. Contorno di patatine stick 🍟

Artisanal bun, 200g hamburger, lettuce, tomato, cheddar, crispy bacon, and BBQ sauce. Served with stick fries 🍟

Potato pops with chili sauce.

Fries with cheddar and crispy bacon.

Fries with pulled pork and cheddar sauce.

Chicken wings with BBQ sauce.

French fries and würstel.

Marinated olives.

Peanuts.

Crema semifreddo al caffè e zabaione con una spolverata di cacao. Senza glutine e senza lattosio.

Coffee and “zabaglione semifreddo” cream with a dusting of chocolate. Gluten-free and lactose-free.

Insalata, rucola, polpo, pomodorini, zucchina grigliata, olive nere, patate lesse prezzemolo e pinzimonio.

Lettuce, arugula, octopus, cherry tomatoes, grilled zucchini, black olives, boiled potatoes with parsley, and vinaigrette.

Insalata, rucola, petto di pollo piastrato, scaglie di grana, provola affumicata, salsa caesar, olive nere denocciolate e fonduta al parmigiano.

Lettuce, arugula, grilled chicken breast, Parmesan flakes, smoked provola cheese, Caesar dressing, pitted black olives, and Parmesan fondue.

Insalata, rucola, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate , mandorle tostate, bresaola e olive nere denocciolate e fonduta di parmigiano.

Lettuce, arugula, tomato, grilled eggplants, grilled zucchini, toasted almonds, bresaola, pitted black olives, and Parmesan fondue.

Insalata, rucola, pomodoro, salmone affumicato, zucchine grigliate, salsa caesar, bufaline, olive nere denocciolate, anelli di cipolla alla birra e salsa guacamole.

Lettuce, arugula, tomato, smoked salmon, grilled zucchini, Caesar dressing, buffalo mozzarella, pitted black olives, beer-battered onion rings, and guacamole.

Cioccolato, crema e panna.
Profiteroles with chocolate, cream, and whipped cream.

“Bomboniera” ice cream.

Pistachio babà.

Gluten-free and lactose-free tiramisu.

Chocolate Tartufo

Chocolate soufflé